I  ZUPA CEBULOWA    (10 litrów) 
składniki
•	cebula – 10 kg
•	 marchew – 2 kg
•	pietruszka – 1 kg
•	seler – 1 szt.
•	ziemniaki – 2 kg
•	kurczak – 2 kg
•	śmietana 18% - 1litr
•	ser podpuszczkowy („żółty”) – 1 kg
•	przyprawy ( papryka ostra, papryka słodka, papryka chili, ziele ang., liść laurowy, sól, pieprz )
•	groszek ptysiowy

            sposób wykonania
Ugotować wywar z kurczaka, odszumować. Dodać rozdrobnione w słupki: marchew, pietruszka, seler – 
ugotować. Cebulę rozdrobnić w piórka, podsmażyć i dodać do wywaru. Osobno ugotować ziemniaki
i połączyć z zupą. Całość zblenderować. Przyprawić do smaku.
Zupę podawać z groszkiem ptysiowym, śmietaną i startym żółtym serem.