III  DZIECIĘCE  MARZENIE   (10 litrów)   
składniki
•	kukurydza konserwowa – 4 kg
•	kostki rosołowe drobiowe – 12 szt.
•	śmietanka 30% - 2 litry
•	masło extra – 0,4 kg
•	cebula cukrowa – 2 kg
•	czosnek – 1 gł.
•	imbir korzeń – 0,2 kg
•	cytryna – 0,5 kg      
•	kolendra świeża – 1 doniczka
•	kolendra suszona – 2 torebki
•	ostre papryczki – 4 szt.
•	oliwa
•	Sól, pieprz, kurkuma

na diablotki orzechowe ( ciasteczka ):
•	orzechy włoskie – 0,5 kg
•	mąka pszenna – 1 kg
•	drożdże – 0,1 kg
•	margaryna – 0,5 kg
•	śmietana – 0,4 l

            sposób wykonania
Cebulę, czosnek, imbir umyć, obrać, opłukać i drobno posiekać. Włożyć do rondla z rozgrzaną oliwą
i lekko podsmażyć. Dodać kukurydze konserwową, wymieszać i dusić do momentu odparowania płynu.
Przygotować bulion warzywny i wlać go do duszonej kukurydzy. Dodać posiekane ostre papryczki
i gotować jeszcze kilka minut. Wlać śmietankę ( zahartowaną!), przyprawić sokiem z cytryny 
i zmiksować zupę.
Do talerza wlewać ciepłą, nie gorącą zupę. Udekorować listkami kolendry.
diablotki
Drożdże  rozprowadzić śmietaną. Do przesianej na stolnicę mąki dodać margarynę, razem posiekać, 
dodać śmietanę z drożdżami, szczyptę soli. Zarobić ciasto nożem. Krótko wyrobić. Odłożyć do schłodzenia.
Orzechy posiekać. Po ok. 20 – 30 min. ciasto rozwałkować, wykrawać  diablotki, obsypywać orzechami.
Piec do zrumienienia ciasta (temp.180º C ).
Podawać na osobnym talerzyku.