W październiku 2010 r. sześcioro uczniów naszej szkoły wraz z opiekunem uczestniczyło w wymianie międzynarodowej dzięki mobilności programu Leonardo da Vinci odbywając 3-tygodniową praktykę zawodową w miejscowości Cosenza w Kalabrii na płd. Włoch.
Cztery dziewczęta oraz dwóch chłopców pod czujnym okiem Pani Małgorzaty Małek, zdobywali bezcenną praktyczną znajomość obsługi wysokiej klasy urządzeń barowych oraz umiejętność sporządzania wszelkich produktów kafeteryjnych i koktajlowych według znanych i docenianych na całym świecie receptur włoskich.
Młodzież poznawała specyfikę pracy w jednych z najnowocześniejszych i najmodniejszych barów 80-tysiecznego miasteczka, które słynie z dobrze rozwiniętej branży turystycznej, gastronomicznej i usługowej. Była to jednocześnie niepowtarzalna okazja do osobistego spotkania z kulturą kraju goszczącego, otwartością jego mieszkańców oraz niesamowitą ekspresją języka i zachwycającą różnorodnością cech krajobrazu. (fot. M. Małek)

Back to top