Dwanaście zup przygotowanych przez "tyle samo czteroosobowych drużyn, złożonych z uczniów radomskiego "Gastronomika, walczyło w piątek o miano najlepszej podczas czwartego już Festiwalu Zupy w szkole. (...)
echodnia.eu

echo dnia.eu dodano: 26 marca 2011, Autor: Antoni SOKOŁOWSKI

Już po raz trzeci w ramach Dnia Otwartego w naszej szkole zorganizowany został Festiwal Zupy.
Do rywalizacji przystąpiło 12 czteroosobowych zespołów. Każda drużyna przygotowała jedną zupę. W tym roku uczniowie ugotowali zupę młynarza, piwną z żółtym serem, zupę Norrisa, „chicken afriken”, „kociołek szczęścia”, rozgrzewającą z chorizo, serową fantazję, syty garnek, wiosenną z omletem biszkoptowym, bajkową zebrę, bananową na ostro i piramidalną.
Prace uczniów oceniało jury w składzie: P. Bożena Puton (wicedyrektor ZSSiH), P. Monika Byzdra (Rada Rodziców ZSSiH), P. Wojciech Skurkiewicz (Senator Rzeczypospolitej Polskiej, absolwent ZSSiH); P. Stanisław Staniszewski (właściciel hotelu i restauracji Cyganeria), P. Gerard Parzelski (właściciel restauracji Higashi), P. Jacek Druzd (szef kuchni w restauracji Cyganeria) P. Daniel Sochanek (szef kuchni w restauracji Teatralna).
Dla jurorów liczył się nie tylko smak ale także receptura, zapach, sposób podania oraz oryginalność.

W tym roku w opinii komisji na największe uznanie zasługiwała zupa bananowa na ostro, przygotowana przez uczennice klasy II TG Martynę, Karolinę S., Karolinę R. i Agnieszkę. 
II miejsce i wyróżnienie przyznano uczniom kl. III TB: Joannie, Rafałowi, Tomaszowi, Damianowi za rozgrzewającą zupę z chorizo.
III miejsce uzyskali uczniowie z klasy III TA Aleksandra, Martyna, Edyta, Klaudia za zupę serowa fantazja.
Nagrodami w konkursie był sprzęt elektroniczny ufundowany przez Radę Rodziców.

Nagrodę publiczności – poczęstunek w restauracji Teatralna otrzymała zupa „kociołek szczęścia”, którą przygotowały uczennice Anna W., Anna S., Malwina, i Aleksandra z II TŻB.
Przyznane zostały także nagrody specjalne:

• zaproszenie do Restauracji w Centrum Słonecznym dla uczniów z klasy III TB za przygotowanie rozgrzewającej zupy z chorizo,
• zaproszenie dla finalistów do restauracji Higashi,
• zaproszenie dla wszystkich uczestników konkursu do Skaryszewa do hotelu i restauracji Cyganeria.

W trakcie Dnia Otwartego młodzież zaprezentowała także ofertę edukacyjną szkoły.

Festiwal Zup "od kuchni" - młodzież z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu zdradziła nam swoje przepisy. 
Radomskie Echo Dnia, Środa, 31 marca 2010 r.

Nietypowa rywalizacja w Zespole Szkół Spożywczych. Uczniowie trzeciej klasy pokonali swoim dziełem jedenaście innych ekip.

Radomskie Echo Dnia, Poniedziałek, 29 marca 2010 r.

echodnia.eu Radom, 30 marca 2010 r.

26 marca 2010 r. w czasie Dnia Otwartego w naszej szkole zorganizowany został Festiwal Zupy.
Wzięło w nim udział 12 czteroosobowych zespołów, które zostały wyłonione we wcześniejszych eliminacjach. Każda drużyna przygotowała jedną zupę.
Prace uczniów oceniało jury w składzie: Bożena Puton (wicedyrektor ZSSiH), Monika Byzdra (Rada Rodziców ZSSiH), Marcin Iskra, Dariusz Wicik (Restauracji Teatralna), Krzysztof Bąk, Monika Ziemińskia (Hotel Aviator), Jakub Drewin (Restauracja Fanaberia), Arkadiusz Tomczyk, Ryszard Skalski (Hotel MANOR HOUSE). Każda zupa została oceniona pod względem smaku, zapachu, konsystencji, wyglądu ogólnego oraz pomysłu na oryginalność.

Zwyciężyła drużyna, która przygotowała zupę pizzę: Karolina, Kamila, Beata i Dawid z kl. III TŻB.
II miejsce przyznano uczniom kl. II TŻB: Wioleta, Aleksandra, Piotr, Kacper za zupę kremową z curry.
III miejsce uzyskali uczniowie kl. II TB: Olga, Ilona, Kamil, Marcin za zupę czachobili z kurczaka
Nagrodę publiczności otrzymali uczniowie z kl. IV TG: Anita, Agnieszka, Rafał, Mateusz za zupę diabelską.
Przedstawiciele Manor House w Chlewiskach wyróżnili zupę "wejście smoka". Uczniowie: Małgorzata, Anna, Iga, Mateusz z kl. II TA, którzy ją przygotowali zostali zaproszeni do hotelu na całodniowy pobyt.

Wszyscy, którzy tego dnia odwiedzili Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich mogli zwiedzić placówkę, porozmawiać z dyrekcją, gronem pedagogicznym. Młodzież zaprezentowała ofertę edukacyjną naszej szkoły.Szczególnym zainteresowaniem cieszyła się prezentacja zajęć dodatkowych organizowanych w naszej szkole w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego przez Unię Europejską.

Festiwal Sztuki Kulinarnej w radomskiej szkole 

Krystyna Piotrowska
GOŚĆ NIEDZIELNY, 19 KWIETNIA 2009

27 marca 2009 r. po raz pierwszy, w ramach dnia otwartego szkoły, odbył się Festiwal Zupy. Wszyscy, którzy tego dnia odwiedzili Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich mogli zwiedzić placówkę, porozmawiać z dyrekcją i gronem pedagogicznym.
Młodzież z wybranych klas zaprezentowała ofertę edukacyjną naszej szkoły. Szczególnym zainteresowaniem cieszył się nowy kierunek - technik obsługi turystycznej, który będzie utworzony w przyszłym roku szkolnym.
W programie imprezy znalazły się prezentacje multimedialne dotyczące:

• historii zupy,
• kierunków kształcenia w ZSSiH,
• historii szkoły.

Jednym z punktów programu był konkurs na najlepszą zupę. Wzięło w nim udział dziewięć 4-osobowych zespołów uczniowskich.
Zmagania uczniów obserwowała i oceniała komisja w składzie: Monika Ziemińska (Hotel Aviator), Marcin Iskra i Dariusz Wicik (Restauracja Teatralna), Mariola Grabowska (inspektor Wydziału Edukacji UM), Krzysztof Bąk (Hotel Aviator), Bożena Puton (wicedyrektor ZSSiH).
I miejsce zdobyli uczniowie kl. III tża: Emilia, Karol, Paweł, Bartosz za zupę fasolową.
II miejsce przyznano uczniom kl. II kb: Norbert, Grzegorz, Karol, Piotr za zupę meksykańską.
III miejsce uzyskali uczniowie kl. II tg: Piotr, Rafał, Krzysztof, Adrian za zupę jarzynową z jabłkiem.
Nagrodę publiczności otrzymali uczniowie kl. II ka: Katarzyna, Sebastian, Karol, Jacek za zupę kartoflaną-ekwadorską.
Wyróżnienie za innowacyjność potrawy przyznano uczniom kl. III tg: Izabela, Monika, Kamila, Jagoda za zupę orzechową.
Wszyscy biorący udział w konkursie przygotowywali się pod fachową opieką nauczycieli przedmiotów zawodowych.
Gratulujemy! Dziękujemy sponsorom. Do zobaczenia za rok!