Radio od kuchni - Truskawka w polskiej kuchni

Choć rolnicy z ziemi mazowieckiej są jednym z największych producentów truskawek to jednak nie Polacy, a Anglicy są „wynalazcami” tego czerwcowo-lipcowego owocu. Historia i walory zdrowotne są bardzo ciekawe, ale dla nas najważniejsze jest jak je prawidłowo przyrządzić? Truskawki!
W audycji Wolna Sobota, nasza ekspertka z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu, Pani Joanna Więcaszek opowiedział nam o truskaweczkach. Owoc uwielbiany przez dzieci i dorosłych, który na początku lata króluje na straganach, a przede wszystkim w naszych ogrodach. Na ile sposobów można je przyrządzić? Jak upiec doskonałe ciasto? Jakie orzeźwiające koktajle z truskawkowych owoców przyrządzimy? Dowiecie się z zapisu rozmowy z naszą ekspertką od poziomek i truskawek. Poniżej znajdziecie przepis na to przepyszne ciasto ze zdjęcia, autorstwa pani Joanny Więcaszek.
Program prowadził Marcin „Poziomka” Getler.

Radio od kuchni - Kiszonki na wakacje

Podczas wakacji oprócz tego, że niektórzy z nas mają mnóstwo wolnego czasu, mamy też dużo warzyw i owoców, które możemy ukisić. Tak, tak owoce również doskonale się nadają do kiszenia. To nie tylko domena warzyw. Co udowodni na naszej antenie „ekspertka od kiszonek” Pani Ewelina Różańska z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu. Zachęcamy do wysłuchania zapisu rozmowy z audycji Wolna Sobota. Rozmawiają Mariusz „Kwachu” Turczyk i Marcin „Kiszonka” Getler. Poniżej znajdziecie pieczołowicie przygotowane przez Panią Ewelinę przepisy na doskonałe kiszonki.

Chrońcie swoje dane podczas wakacji

Za chwilę wakacje - czas odpoczynku, relaksu, wyjazdów. Będziemy mogli wreszcie odpocząć od codziennej rutyny, szkoły, nauki czy pracy. W tym okresie cieszymy się tak bardzo wolnym czasem, że często nie dbamy o prywatność naszych danych na tyle, ile powinniśmy. Nie dostrzegamy zagrożeń, gdyż staramy się po prostu odpoczywać i dobrze bawić. Okres wakacyjny nie oznacza odpoczynku dla złodziei danych - czyhają za rogiem na nasz błąd, by móc dostać się do naszych tożsamości, danych osobowych, a nawet naszych finansów.

Dlatego korzystajcie z wakacji jak najbardziej, ale dbajcie też o siebie i swoje bezpieczeństwo!

Mamy dla Was kilka rad jak zadbać o swoje dane podczas wakacji:

• Nie zostawiajcie dokumentów tożsamości w zastaw
• Nie pozwalajcie robić kserokopii Waszych dokumentów
• Zastanówcie się kiedy opublikować zdjęcia z wakacji, nie warto informować, że nie ma Was w domu
• Nie dzielcie się danymi Waszej lokalizacji w mediach społecznościowych
• Na urządzeniach korzystajcie z własnego połączenia internetowego
• Zainstalujcie na Waszych urządzeniach aplikację antywirusową
• Nie udostępniajcie nieznajomym swoich telefonów
• Zabezpieczcie się na wypadek kradzieży lub zgubienia dokumentów czy telefonu

Radosnych wakacji!!!

Koleżanki z 2h

Radio od kuchni - Ser, serowi nierówny

W audycji Wolna Sobota gościła Pani Katarzyna Kubicka z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu. Wiedza, którą nasza ekspertka posiada, zmusiła prowadzących Mariusza Turczyka i Marcin Getlera do podzielenia wywiadu na dwie części. Bo czy można porozmawiać kwadrans o serze gdy historia serowarstwa na terenach naszego kraju sięga dalekich czasów przed naszą erą.

Radio od kuchni - Tłuszcze, jednak są ważne!

Wszyscy nam mówią, abyśmy ich się wystrzegali, a jednak są bardzo ważne dla odpowiedniego funkcjonowania organizmu. Jakie tłuszcze są dobre, a jakich unikać? W audycji Wolna Sobota gościliśmy Panią Katarzynę Kusio z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu. Nasza kulinarna ekspertka przybliżyła nam zarówno wady, ale przed wszystkim zalety ze spożywania tłuszczy. Tylko, które wybrać? Jak zwykle pytali Mariusz Turczyk i Marcin Getler. Zapraszamy do odsłuchu.

Radio od kuchni - Pszczelarskie złoto

„Prawdziwy mężczyzna nie jada miodu, prawdziwy mężczyzna żuje pszczoły” – taką sentencje wyznaje nasz redakcyjny harcerz Bartosz Bednarczyk. Bartek się zna, bowiem ma własną pasiekę, tak samo jak Pani Grażyna Janka z Zespołu Szkół Spożywczych w Radomiu. Nasza miodowa ekspertka z ogromną pasją opowiedziała nam o zbawiennych właściwościach miodu. Słodką rozmowę prowadzili miłośnicy miodu Mariusz „Kubuś” Turczyk oraz Marcin „Kubuś” Getler. 

JEDZMY ZDROWO PODCZAS WAKACJI

Wakacje to specyficzny okres jeśli chodzi o przestrzeganie zasad zdrowego żywienia. Wakacyjne wyjazdy nie ułatwiają tego zadania.
Sprawdźmy co należy zrobić by zdrowe nawyki żywieniowe towarzyszyły nam również w okresie wakacyjnym.

CO ZROBIĆ BY JEŚĆ ZDROWO PODCZAS WAKACJI?
Nie ma na to odgórnie przyjętego sposobu, każdy z nas powinien znaleźć ten, który będzie najlepiej pasował do jego sytuacji.
Poniżej kilka wskazówek na temat tego co zrobić by jeść zdrowo podczas wakacji.

1. Wybiegaj myślami w przyszłość.
   Dobrze jeśli zdrowe nawyki żywieniowe będą obecne w naszym życiu jeszcze przed wakacjami. Jeśli natomiast zaczniemy wprowadzać je tuż przed wakacjami i nie będą one jeszcze naszą codzienną rutyną to trudniej będzie oprzeć się wakacyjnym pokusom.
2. Zabieraj ze sobą zdrowe posiłki.
   Podczas wakacyjnych podróży nie zawsze trafimy na miejsca gdzie bez problemu można kupić fit posiłki. Bardzo często jedynym lokalem gastronomicznym jest budka z lodami i goframi, czy bar serwujący zapiekanki, frytki, kebaby itp. Dlatego dobrze jest przygotować się wcześniej na taką ewentualność. W jaki sposób? Wystarczy zabrać zdrowe posiłki ze sobą. Mogą być to kanapki z pełnoziarnistego pieczywa, sałatki, czy owoce lub warzywa. Jeśli wyjeżdżamy na dłużej i boimy się o świeżość naszych posiłków powinniśmy pomyśleć o zakupie lodówki turystyczne.

Czytaj więcej...

Pączki, pączusie, pączunie - warsztaty z klasą 2 KZ

Kurs Animatora Czasu Wolnego

Festyn Caritas Diecezji Radomskiej

6 czerwca 2022 r. w Pionkach odbył się Festyn Caritas Diecezji Radomskiej z okazji Dnia Dziecka jako wyraz podziękowania za całoroczną pracę wolontariuszy Szkolnych Kół Caritas.
Na Festyn zostały zaproszone również ukraińskie mamy ze swoimi dziećmi.
Uczniowie naszej szkoły wraz ze swoją opiekunką, wzięli aktywny udział w różnorodnej pomocy organizatorom Festynu. Zajmowali się rejestracją innych przybyłych wolontariuszy oraz zaproszonych dzieci i mam z Ukrainy. Wszyscy uczestnicy otrzymali także bony, na które mogli odebrać słodkie bułki, pączki, wodę, watę cukrową, nuggetsy z kurczaka (stoisko z nuggetsami obsługiwała młodzież z naszej szkoły).
Na początku Festynu nasi uczniowie otaczali opieką również młodsze dzieci bawiące się na zjeżdżalni.
Podczas imprezy towarzyszyła nam piękna, słoneczna pogoda i radosna atmosfera roześmianych, szczęśliwych dzieci, które chętnie uczestniczyły w animowanych przez wolontariuszy zabawach.
Na zakończenie Festynu każde z zaproszonych dzieci oraz wolontariuszy otrzymali paczki pełne słodyczy.