Warsztaty chemiczne i ekologiczne

W dniu 17.11.2017 uczniowie z klasy 3Z pod opieką Pani Jolanty Wardy uczestniczyli w zajęciach na terenie oczyszczalni ścieków w Lesiowie. Uczniowie poszerzyli wiedzę na temat chemicznego procesu otrzymywania biogazu, nitryfikacji, denitryfikacji i filtracji. Zobaczyli nowoczesne instalacje do fermentacji osadowej i odwadniania ścieków, urządzenia, które pozwalają wykorzystywać w procesach technologicznych gaz produkowany z osadów.

To nic nie kosztuje, a może uratować czyjeś zdrowie lub życie

Nasi uczniowie po raz kolejny udowodnili, że warto pomagać. Ich postawa jest godna naśladowania i zasługuje na uznanie! 

24 Międzynarodowe Targi HORECA/GASTROFOOD/ENOEXPO® za nami

Zobaczyliśmy nowoczesny sprzęt i urządzenia do wyposażenia zakładów gastronomicznych i hoteli, podglądaliśmy pracę doświadczonych kucharzy i barmanów, degustowaliśmy przyrządzane przez nich dania i napoje.
Podczas tegorocznej edycji Targów wybitni szefowie, znani m.in. z telewizyjnych programów kulinarnych, zaprezentowali w Kuchni Mistrzów swoją wizję przyrządzania potraw, a branżowi specjaliści podzielili się wiedzą z zakresu food-pairingu (sztuki łączenia smaków) oraz marketingu sensorycznego.(fot. Kacper Wojtysiak)

16 listopada - Międzynarodowy Dzień Tolerancji

Święto szacunku, akceptacji i uznania bogactwa różnorodności kultur na świecie.
Data nie jest przypadkowa. 16 listopada 1995 roku państwa członkowskie UNESCO przyjęły Deklarację Zasad Tolerancji. Napisano w niej m.in.: Tolerancja to szacunek, akceptacja i uznanie bogactwa różnorodności kulturowej naszego świata, wielości form wyrazu i wymiarów człowieczeństwa. Rozwija się dzięki wiedzy, otwartości, komunikacji oraz wolności myśli, sumienia i religii. Tolerancja to harmonia różnorodności. To nie tylko obowiązek moralny, ale także wymóg polityczny i prawny. Tolerancja - cnota, która czyni możliwym pokój - przyczynia się do zastąpienia kultury wojny kulturą pokoju.
Dla każdego z nas Dzień Tolerancji powinien stać się okazją do zastanowienia się nad własną postawą wobec innych, szczególnie przedstawicieli innych kultur, religii czy regionów świata.
W naszej szkole obchodziliśmy go tak:

Etap szkolny Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz

Dnia 15.11.2017 w naszej szkole odbył się etap szkolny Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz. W zawodach wzięło udział 19 uczniów trzecich klas o profilu kucharz.
Pierwsze miejsce zajął Kacper Zybura z klasy III Ka. Uczeń ten będzie reprezentował naszą szkołę w etapie okręgowym I Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz. 

Konkursowych zmagań ciąg dalszy…

Nasi uczniowie chętnie uczestniczą w różnorodnych konkursach na różnych szczeblach.
26 i 27 października 2017 r. odbyły się szkolne eliminacje do XLII Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych.
W czwartek uczniowie przystąpili do etapu pisemnego - rozwiązywali test, a w piątek zmagali się z trzeba zadaniami praktycznymi w bloku Gastronomia i Technologia żywności.

Marsz z kijkami dla zdrowia i rekreacji

„Chodzenie z kijkami” jest też popularne w wielu szkołach. Wuefiści wykorzystują takie ćwiczenia w prowadzenia lekcji wychowania fizycznego. Tak jest na przykład w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich
- To świetne zajęcie. Możemy wyjść poza teren szkoły, zaczerpnąć świeżego powietrza – zapewnia Monika Grudzień, uczennica ZS Spożywczych i Hotelarskich.

dami24.pl/wiadomosci

Srebro dla "Gastronomika"

Turniej piłkarek szkół średnich (05:37)

Magazyn Sportu Szkolnego odc. 106 dami24.pl

Srebro dla "Gastronomika"

Turniej piłkarek szkół średnich (05:37)

Magazyn Sportu Szkolnego odc. 106 dami24.pl

Znamy finalistów Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego

Katarzyna, Magdalena, Robert i Kacper z klasy 2Gc będą reprezentować naszą szkołę w Wojewódzkim Konkursie Kulinarnym „Pasja smaków - galantyny i rolady z kurczaka" (zwyciężyli w szkolnym etapie konkursu). 
W zmaganiach kulinarnych rywalizowało ze sobą siedem dwuosobowych drużyn. Wszystkie dania były bardzo dobre i wyglądały pięknie. Co przekonało jury? Jakie danie przygotowali nasi uczniowie? To na razie tajemnica.
Dowiemy się w czasie finału, który odbędzie się 30 listopada 2017 r. w naszej szkole.