Klasy turystyczne na Międzynarodowych TT Warsaw

Targi TT Warsaw to jedno z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń branży turystycznej, przeznaczone do nawiązywania kontaktów handlowych i biznesowych z podmiotami z Polski i ze świata. Stwarzają możliwość zapoznania się z ofertą turystyczną krajów i regionów z całego świata. To doskonałe miejsce do zapoznania się z ciekawymi i atrakcyjnymi ofertami biur podróży i turoperatorów, które umożliwia zaplanowanie urlopu już na następny rok!
W piątek 27 listopada uczniowie klas o profilu technik obsługi turystycznej uczestniczyli w 23 TT Warsaw.

"Karp na Polskim Stole"

Dnia 9 i 10 listopada w Mościbrodach odbyło się szkolenie i konkurs kulinarny "Karp na Polskim Stole". W konkursie brały udział szkoły gastronomiczne z województwa mazowieckiego.
I-etap polegał na przesłaniu zgłoszenia z recepturą potrawy z karpia II- etap przeprowadzony był w Mościbrodach przez Stowarzyszenie: Mazowiecka Micha Szlachecka" oraz przez szefów kuchni Carlosa Gonzaleza- Tejerę i Jarosława Maliszewskiego (20-letniego szefa kuchni hotelu Wiktoria w Warszawie) Spośród 6 wybranych ekip zakwalifikowała sie też nasza szkoła reprezentowana przez Agatę ucz. kl. III GA i Jakuba ucz. kl. IV GB przygotowanych przez p. Marzenę Wnęt.
W pierwszym dniu uczniowie brali udział w szkoleniu praktycznym - filetowanie karpia i przygotowanie potraw z karpia metodami tradycyjnymi i metodą sous vide.
W drugim dniu przeprowadzony został Konkurs Kulinarny "Karp na polskim Stole" składający się z dwóch części:
I- część techniczna-filetowanie karpia
II-część- przygotowanie potrawy z karpia, nasza potrawa konkursowa to: karp ze szpinakiem
w gąszczu śliwkowo-piernikowym z kluseczkami pomarańczowo-tymiankowymi z kaszy jaglanej
Nasza szkoła zajęła II miejsce.
Bardzo mile wspominamy pobyt w Dworku w Mościbrodach. Mogliśmy skosztować tradycyjnych potraw serwowanych przez okoliczne gospodynie i kuchnie dworską.

Spotkanie z najsłynniejszym cukiernikiem świata Buddym Valastro !!!

Niekwestionowany mistrz sztuki cukierniczej Buddy Valastro po raz pierwszy przyjechał do Polski!
9 października w jednej z warszawskich Galerii odbył się event z fanami słynnego i najbardziej kreatywnego cukiernika. Tłumy jego wielbicieli przyjechały z całego kraju.
Dla nas była to wyjątkowa okazja do spotkania z Mistrzem, od którego czerpiemy motywację do nauki zawodu cukiernika.

Były warsztaty cukiernicze, konkursy z nagrodami, a także zdjęcia i autografy.
Buddy opowiadał o swoich początkach w cukierni, o tym, że wszystkiego nauczył się od swojego zmarłego ojca i poprzez samodzielną, wytrwałą pracę. Jego ojciec i zarazem największy autorytet, już od najmłodszych lat, przygotowywał go do pracy w cukierni. Młody Buddy jako 17-stolatek pracował na pełny etat, dekorował torty i piekł ciasta według specjalnej receptury swojego mentora. Od samego początku chciał, aby ich rodzinne wypieki kojarzyły się klientom nie tylko z doskonałą jakością, ale także nietuzinkowym wyglądem.
Szybko okazało się, że Buddy ma do tego wyjątkowy talent. Jego torty to prawdziwy majstersztyk w dziedzinie cukiernictwa! Dziś kilkumetrowe, ruchome, wybuchające, święcące w ciemności i wyglądające, jak żywe torty to dla niego i jego ekipy żadne wyzwanie.
Sam jednak wielokrotnie podkreśla, że sukces jego „słodkiego biznesu” to w dużej mierze zasługa ojca i rodziny, która oddaje temu interesowi całe swoje serce.
Widać i słychać było, że jest to człowiek z ogromną pasją, że cukiernictwo zajmuje u niego nadrzędne, najważniejsze miejsce w życiu.
Jego wzruszająca opowieść umocniła Nas w przekonaniu, że wybraliśmy bardzo dobry zawód, a niezaprzeczalny sukces Mistrza dał nam wielką motywację do nauki i pracy, by rozwijać się w kierunku cukiernictwa.

„Uwierzcie w swoje umiejętności. Uwierzcie w swoje marzenia. Wiara jest fundamentem sukcesu ! Jeżeli uwierzycie, to wszystko Wam się uda”.

Dziękujemy za to przesłanie, za inspirację i motywację – CUKIERNICZKI z klas 3PC i 2C.

Kuchnia Polska na Mazowszu

Dnia 18 października odbył się I- etap Konkursu Kulinarnego "Kuchnia Polska na Mazowszu", organizowanego przez Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie przy ul. Komorskiej 17/23. Konkurs polegał na przesłaniu receptur i fotografii dania zasadniczego, w którym musiał być użyty schab środkowy oraz zakąski z karpia. Uczniowie Jakub kl. IV GB, i Dorota kl. III GA wraz z nauczycielami p. Marzeną Wnęt i p. Małgorzatą Miedzińską przygotowali potrawy:
Schab nadziewany porem i grzybami z puree dyniowo-jarzębinowym i ziemniakami z szałwią
Karp ze szpinakiem z ziołowym jajkiem przepiórczym, karmelizowaną marchewką i sosem holenderskim.
Konkurencja była bardzo duża i poziom bardzo wysoki. Nasza szkoła nie zakwalifikowała się do następnego etapu.

MATEMATYKA W TECHNICE DLA TECHNIKA

W dniu 20 października 2015 r. przeprowadzono etap szkolny konkursu matematycznego „MATEMATYKA W TECHNICE DLA TECHNIKA” organizowanego przez Zespół Szkół Elektronicznych w Lublinie we współpracy i pod patronatem Politechniki Lubelskiej. Celem konkursu jest m.in. popularyzacja wiedzy i umiejętności matematycznych wśród uczniów technicznych szkół ponadgimnazjalnych, mobilizowanie uzdolnionej młodzieży do rozwiązywania problemów matematycznych, oraz wprowadzenie uczestników konkursów w atmosferę matematycznej rywalizacji, egzaminów i sprawdzianów matematycznej wiedzy, integracja młodzieży i nauczycieli matematyki, w szczególności z województw: lubelskiego, mazowieckiego, podkarpackiego i świętokrzyskiego.
Laureat, który zajmie pierwszą lokatę w konkursie, uzyskuje prawo do podjęcia studiów w Politechnice Lubelskiej na studiach stacjonarnych.
W naszej szkole udział w etapie szkolnym wzięło 28 uczniów klas czwartych technikum. Trójka uczniów tj. Beata z 4Z, Wiktoria z 4OT oraz Natalia z 4 HB została wyróżniona przez szkolną komisję konkursową, w skład której wchodzą nauczyciele matematyki Agnieszka Pieczeniak, Irma Klusa oraz Iwona Ziemnicka.
Beata z klasy 4Z została zakwalifikowana do drugiego etapu międzyszkolnego, który odbędzie się 5 grudnia 2015 r. w Lublinie.
GRATULUJEMY i TRZYMAMY KCIUKI.

AKADEMIA Z OKAZJI ŚWIĘTA ODZYSKANIA NIEPODLEGŁOŚCI

W historii Polski, tak się składa, 
Był kiedyś ponad wiek niewoli;
Jedenastego listopada
Nasz kraj z niewoli się wyzwolił.
I wtedy myśl powstała taka,
By przez szacunek dla przeszłości,
Ten dzień na zawsze, dla Polaka,
Pozostał Dniem Niepodległości.

      

VI Marsz Integracyjny im. bp. Jana Chrapka

W poniedziałek, 19 października, uczniowie naszej szkoły z klas: 1 HK i 2 GA, pod opieką p. G. Sitek i p. M. Szymańskiego wzięli udział w Szóstym Marszu Integracyjnym im. bp. Jana Chrapka.
Organizatorem marszu był Zespół Szkół Specjalnych nr 1 w Radomiu, którego patronem jest bp Jan Chrapek. Celem marszu jest upamiętnienie osoby biskupa oraz przełamywanie barier społecznych.
Uczestnicy przeszli ulicami miasta pod katedrę, gdzie delegacje szkół złożyły wieńce przy grobie biskupa Jana Chrapka. Akcentem kończącym pochód było wypuszczenie kolorowych balonów.

I Szkolny Rajd Rowerowy w ZSSiH

Dnia 21.IX.2015 roku odbył się Pierwszy Szkolny Rajdy Rowerowy, którego opiekunami było 3 nauczycieli naszej szkoły.
Trasa rajdu biegła przez Radom > Bardzice > Rudę Małą > Kowalę > Radom. W wydarzeniu wzięło udział 24 uczniów, zarówno pierwszych jak i trzecich klas.
Pogoda nie była sprzyjająca, było zimno i pochmurno, ale uczniowie wraz z opiekunami absolutnie nie przestraszyli się anomalii pogodowych i wyruszyli mocnym składem w niezapomnianą podróż. Strój uczestników był adekwatny do uprawianej turystyki, o dziwo nikomu nie pomylił się rajd rowerowy z pokazem mody.
Wyjechaliśmy spod szkoły, a już w okolicach Malczewa można było usłyszeć pierwsze oznaki zmęczenia. Ale nikt się nie poddał...
Za Sołtykowem przyszedł moment załamania, można było zobaczyć grupę 23 uczniów + 3 nauczycieli podzielonych na trzy składny. I skład - ludzie o silnych nerwach i współpracujących rowerach, II grupa - ludzie rozkoszujący się podróżą z dość dobrym rowerem, natomiast III grupa - to ludzie załamani podróżą, z kończącymi się siłami i nienadającym się rowerem do jazdy, bądź jadący wolno którzy wspierali kolegów.
1 przystanek - stary Kościół w Bardzicach.
Uczestnicy zatrzymali się koło pięknego, starego drewnianego Kościółka, gdzie robili sobie zdjęcia i odpoczywali w różny inny sposób.
2 przystanek - Ognisko
Silni mężczyźni przynieśli belki, które służyły jako ławki, natomiast "słabe" kobiety nazbierały chrustu na ognisko. Wszyscy siedzieli, rozmawiali w miłej atmosferze, a co najważniejsze i najbardziej wyczekiwane NAJEDLI SIĘ!
Po ognisku uczestnicy udali się do ostatniego przystanku na trasie, czyli do Kowali. Wszystko szło dobrze i z planem, ale życie lubi płatać figle. Koleżanka z drużyny złapała kapcia. Ekscytująca podróż została przerwana ... Po wielu próbach wymiany dętki, mechanicy poddali się. Koleżanka z nauczycielem zostali na trasie (obmyślali dalszy plan działania), a reszta grupy udała się do domu, lub pod szkołę.
Uczestnicy rajdu byli niesamowicie zmęczeni i spoceni, ale nie poddali się i już planują kolejny rajd, tym razem kilkudniowy! Czy dadzą radę - przekonamy się już niedługo! :D
Pozdrawiam, obserwatorka I Rajdu Szkolnego ZSSiH
Natalia (Kurki) Kurkiewicz.

Marcin wygrał szkolny etap konkursu o Unii Europejskiej, w nagrodę pojechał do Brukseli

W dniach 11-15 września 2015 roku na zaproszenie Zbigniewa Kużmiuka posła do Parlamentu Europejskiego uczestniczyłem w wycieczce do Brukseli.
Pierwszego dnia zwiedzaliśmy dwa miasta Brugie i Gandawę. W Brugii byliśmy w zabytkowej Bazylice Świętej Krwi oraz zwiedzaliśmy XIV-wieczny gotycki ratusz. Drugiego dnia udaliśmy się do budynku Parlamentu Europejskiego, w którym odbywają się sesje plenarne. Tam uczestniczyliśmy w prelekcji na temat roli oraz zadań PE. Póżniej spotkaliśmy się z europosłem Zbigniewem Kużmiukiem, któremu zadawaliśmy różne pytania na temat bieżących problemów.
Po tym spotkaniu zwiedzaliśmy Brukselę. Odwiedziliśmy Katedrę św. Michała, Muzeum Armii i Historii Wojskowości, widzieliśmy Łuk Triumfalny oraz Atomium, słynny model kryształu żelaza powiększony 165 miliardów razy. Widzieliśmy także znany na całym świecie symbol Brukseli czyli Manneken Pis, figurkę siusiającego chłopca z 1619 roku.

Matematyka Bez Granic

Międzynarodowy Konkurs Matematyczny „Mathématiques sans frontières” (Matematyka bez Granic) jest konkursem bezpłatnym, interdyscyplinarnym, uczestniczą w nim całe klasy, które tego samego dnia w prawie 30 krajach świata rozwiązują te same zestawy zadań matematycznych o charakterze aplikacyjnym (częściowo w językach obcych).

Celem konkursu „Matematyka bez Granic” jest zbliżenie między krajami i miastami Unii Europejskiej, szkołami publicznymi i niepublicznymi, matematyką i językami obcymi. Konkurs ten ma za zadanie zwiększenie zainteresowania matematyką poprzez pokazanie jej zastosowań w życiu codziennym. Pozwala on na wykorzystanie własnej inicjatywy w rozwiązywaniu zadań oraz na rozwijanie twórczej aktywności uczniów. Ponadto wyrabia on umiejętność pracy w zespole i zachęca do nauki języków obcych. Daje on również możliwość sprawdzenia swojej wiedzy oraz porównanie jej z wiedzą swoich rówieśników z Europy oraz zachęca do pokonywania barier językowych w nawiązywaniu kontaktów z rówieśnikami z krajów Unii Europejskiej.

W bieżącej edycji Międzynarodowego Konkursu „Mathématiques sans frontières” (Matematyka bez Granic) w Polsce uczestniczyło 21 049 uczniów (817 klas) z 375 szkół.

Klasa I Ha pod opieką p. Iwony Ziemnickiej zajęła 8 miejsce w województwie mazowieckim, 54 w kraju.