3 lutego - Dzień Ciasta Marchewkowego
Ciasto marchewkowe jest znane od średniowiecza, a popularność zyskało w XX wieku na całym świecie, zwłaszcza w Anglii i USA. Popularne jest również w Polsce.
Ciasto marchewkowe to słodki placek z tartą marchewką, szczególnie popularny w krajach anglosaskich. Marchewka mięknie podczas pieczenia, nadając ciastu miękką, gęstą i wilgotną konsystencję.
Ciasto marchewkowe można jeść bez dodatków, jednak najczęściej podaje się je z lukrem, kremową polewą z sera białego, posypane kruszonymi orzechami. Ozdabia się je płatkami z cukru przypominającymi marchewkę.
Marchewka była używana jako składnik wypieków już w średniowieczu. Cukier był wówczas to-warem drogim i trudno dostępnym, dlatego używano marchewki, w której zawartość cukru jest wysoka.
Ciasto marchewkowe przeżyło renesans w Wielkiej Brytanii podczas drugiej wojny światowej jako konsekwencja racjonowania żywności. W latach sześćdziesiątych moda na ciasto marchewkowe ogarnęła Stany Zjednoczone. Niskobudżetowy produkt szybko zyskał sympatię Amerykanów i stał się jednym z popularniejszych deserów dostępnych w większości kafejek i restauracji.
W kuchni polskiej również używa się marchewki jako składnika ciast. W jednym z popularnych przepisów na piernik głównym składnikiem jest tarta marchew - jest to tzw. piernik marchwiowy. Na Lubelszczyźnie wypieka się roladę zwaną marchwiakiem.
28 stycznia - Dzień Ochrony Danych Osobowych
Dlaczego obchodzimy Dzień Ochrony Danych Osobowych?
Na 28 stycznia przypada rocznica sporządzenia Konwencji 108 Rady Europy z dnia 28 stycznia 1981 r. w sprawie ochrony osób w zakresie zautomatyzowanego przetwarzania danych osobowych. Konwencja ta, jest najstarszym aktem prawnym o zasięgu międzynarodowym, który reguluje zagadnienia związane z ochroną danych osobowych. Dlatego Dzień Ochrony Danych Osobowych został ustalony przez Komitet Ministrów Rady Europy na 28 stycznia. Więcej informacji: https://uodo.gov.pl/pl/p/ustanowienie-dnia-ochrony-danych-rady-europy
Jak obchodzimy Dzień Ochrony Danych Osobowych w Naszej Szkole?
Nasze hasło to: "NIE UGOTUJ SWOICH DANYCH"
Uczniowie ZSSiH mieli różnorodne pomysły, które, mamy nadzieję, zachęcą Was do ochrony swoich danych: plakaty, wiersze, filmik a nawet makieta. Zachęcamy do zapoznania się z projektami uczniów ZSSiH.
Wkrótce opublikujemy wyniki plebiscytu na hasło promujące ochronę danych osobowych.
Patroni roku 2021
Biblioteka szkolna upamiętniła gazetką i wystawą książek: Stanisława Lema, Cypriana Kamila Norwida, Krzysztofa Kamila Baczyńskiego oraz Tadeusza Różewicza.
Zapraszamy wszystkich do zapoznania się z ich życiem i twórczością.
7 listopada Sejm ustanowił ich patronami 2021 r.
Kalendarz adwentowy w języku niemieckim
Igor, Zuzia Ch., Natalia Ż. Natalia K. i Marysia - uczniowie z klasy II OTp zajęli pierwsze miejsce w międzyszkolnym konkursie na najciekawszy kalendarz adwentowy online w j. niemieckim (opiekunem była P Karolina Sieczkowska-Męzik).
Gratulujemy.
Życzenia świąteczne
|
Nadchodzące Święta Bożego Narodzenia to nie tylko okres radości, ale również zadumy nad tym, co minęło i nad tym, co nas czeka. Życzymy, aby niosły one wiarę w spokojne i wspólne jutro. Niech to będą dni przepełnione optymizmem i ciepłą atmosferą, niech dadzą nam wszystkim nadzieję na lepszy Nowy Rok. |
Wspominamy i tęsknimy
"Smaki Południowego Mazowsza z elementami fotografii kulinarnej"
Trzech uczniów (Weronika Łomża, Jan Czarnecki, Kacper Kosowski) oraz 2 nauczycieli naszej szkoły uczestniczyło w konkursie "Smaki Południowego Mazowsza z elementami fotografii kulinarnej", który zorganizowany został przez Fundację Nowa Perspektywa.
Wysłaliśmy cztery potrawy związane z naszym regionem. Wszystkie potrawy zakwalifikowały się do finału, a ich autorzy otrzymali wyróżnienie.
UWAGA !
Maturzyści ubiegający się o szczegółowe sposoby dostosowania warunków i form przeprowadzania egzaminu maturalnego w maju 2021 proszeni są o zgłoszenie się do szkoły w terminie do 16 grudnia 2020 r. ze stosownymi dokumentami.