SZKOŁA TWOICH MARZEŃ
radioplus.com.pl
Uczniowie dają przykład innym i oddają krew w szkole
To nic nie kosztuje, a może uratować czyjeś zdrowie lub życie. Do oddawania krwi zachęcają nauczyciele i uczniowie. Współpraca szkoły z Regionalnym Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Radomiu trwa nieprzerwanie od kilkunastu lat pod opieką nauczycielek – Anny Skwarszyńskiej i Joanny Sych.
W dniu dzisiejszym dwudziestu siedmiu uczniów oddało 11 835 ml krwi.
X FESTIWAL ZUPY w mediach
Jubileuszowa edycja Festiwalu Zup. Zemsta karczmarza i orkiestra dęta na prowadzeniu! [ZDJĘCIA]
Wojskowy deputat, pierwiastkoidalny dream master szefów, orkiestra dęta czy zemsta karczmarza to jedne z konkursowych dań, walczące o wygraną na radomskim Festiwalu Zup odbywającym się już tradycyjnie w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu. Tym razem decydują tylko głosy publiczności. Co o przygotowywaniu potraw mówili tegoroczni kucharze?
radom.wyborcza.pl
X Festiwal Zupy w Gastronomiku.
cozadzien.pl
„ORKIESTRA DĘTA” - przepis
4 porcje
- 3 łyżki masła
- 2 cebule szalotki
- 500 g ziemniaków
- 600 g kiszonej kapusty
- 4 szklanki bulionu warzywnego
- 300 ml śmietanki 30% lub 36%
- sól, pieprz, sos sojowy, płatki migdałowe, kminek mielony, majeranek, przyprawa do potraw z kapusty, pieprz Cayenne
Przygotuj warzywa na bulion (warzywa jak na rosół) + ziele, pieprz i listki laurowe. Szalotki obierz i poszatkuj, ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, odciśnij kiszoną kapustę pozbywając się nadmiaru płynu (zachowaj go), posiekaj ją.
Na dnie dużego garnka rozgrzej masło, dodaj cebulę i smaż przez około 5 minut, do zeszklenia. Wrzuć ziemniaki i smaż przez 3 minuty, a następnie dodaj kapustę i kontynuuj smażenie przez kolejne 2 minuty. Wrzuć kminek mielony. Czas smażenia można wydłużyć. Dodaj bulion i 3/4 warzyw (ziele, pieprz, listki trzeba wyłowić ) oraz śmietankę, zagotuj i gotuj na bardzo małym ogniu przez ok1,5-2 h do czasu, aż ziemniaki i kapusta będą się rozpadać.
Zupę zmiksuj na krem, dopraw 1-3 łyżeczek sosu sojowego, pieprzem i ewentualnie jeszcze solą. Jeśli zupa będzie za mało kwaśna, dodaj odciśnięty sok z kapusty.
Podawaj z prażonymi płatkami migdałów, udekoruj listkiem natki i rozkoszuj się smakiem.
UWAGA KONKURS
Wojskowy deputat, pierwiastkoidalny dream master szefów, I love Ameryka, mazurski szkwał zemsta karczmarza, orkiestra dęta, deja va poniedziałku to zupy których możecie spróbować w czasie tegorocznego JUBILEUSZOWEGO X FESTIWALU ZUPY.
UWAGA, w tym roku zupy gotują nauczyciele.
Zapraszamy do zwiedzania szkoły i udziału w konkursie na NAJLEPSZĄ ZUPĘ. Głosować można elektronicznie – za pomocą poniższego formularza w piątek, 13 kwietnia w godzinach 11.00-15.00. Każdy może oddać TYLKO JEDEN GŁOS.
Dziękujemy i życzymy dobrej zabawy.
