Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich
Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich
ul. św. Brata Alberta 1, 26-600 Radom
Technikum i branżowa szkoła I stopnia
Technikum i branżowa szkoła I stopnia
Nauka i praktyka w jednym miejscu
Nauka i praktyka w jednym miejscu
Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich
Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich
ul. św. Brata Alberta 1, 26-600 Radom
Projekty i programy unijne
Projekty i programy unijne
Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich
Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich
ul. św. Brata Alberta 1, 26-600 Radom
Praktyki w szkole i w zakładach pracy
Praktyki w szkole i w zakładach pracy
Previous Next Play Pause

W dniach 10.09 – 17.09.2011 6-osobowa grupa uczniów z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu uczestniczyła w wymianie młodzieży ze szkołą Fachgymnasium Georg-von-Langen-Schule w Holzminden (Dolna Saksonia – Niemcy). Celem nawiązanej współpracy oraz przeprowadzonego programu jest min. stymulowanie rozwoju uczniów, którzy pragną poszerzyć znajomość języków obcych, bliżej poznać język niemiecki oraz kulturę Niemiec, rozwijanie tolerancji, zwalczanie przesądów i stereotypów a także twórcza i kreatywna praca.
Głównym organizatorem wymiany ze strony polskiej była nauczycielka języka niemieckiego p. Barbara Macieja. Stronę niemiecką reprezentowała p. SabrinaDorusch. W czasie 8-dniowego pobytu grupa polsko–niemiecka zwiedziła stolicę Dolnej Saksoni – Hanower oraz inne miasta, m.in. Hameln, Bodenwerderoraz Höxter ze średniowiecznym zamkiem Corvey. Delegacja z Radomia została również powitana i przyjęta przezwładze lokalne LandkreisHozlminden. W czasie tego spotkania Pan starosta zaprezentował gościom z Polski walory turystyczne, uprzemysłowienie oraz osobliwości regionu.
Młodzież niemiecka przygotowała dla swoich gości wiele atrakcji, m.in. wyjścia do kawiarni i klubów, zwiedzanie lokalnego browaru, grill oraz zwiedzanie urokliwej okolicy nad rzeką Wezerą. Grupa polskich uczniów uczestniczyła ponadto w zajęciach lekcyjnych ze swoimi kolegami i koleżankami z Niemiec.
Język nie stanowił żadnej bariery. Dzięki wymianie polsko–niemieckiej uczniowie mieli możliwość poznać swych sąsiadów i ich kulturę. Uczniowie żegnali się z żalem i łzami w oczach…
W maju 2012 kolejna grupa z Holzminden przyjedzie do Radomia.
Projekt wsparła fundacja Polsko Niemiecka Współpraca Młodzieży w Warszawie.

W dniach 4-10.06.2011 r. uczniowie Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich gościli w swoich domach koleżanki i kolegów z Holzminden (Niemcy).

Była to druga wizyta młodzieży z niemieckiej szkoły. Podczas tygodniowej pobytu polscy i niemieccy uczniowie mieli okazję wzajemnie się poznać, brać udział we wspólnym projekcie historycznym, zawodach sportowych i kulinarnych, zwiedzić Radom i jego okolice, poznać przy tym kulturę i obyczaje panujące w naszym kraju.

Głównym punktem programu była wycieczka do muzeum w Oświęcimiu, która wzbudziła wiele emocji. Uczniowie w skupieniu wysłuchali opowiadania przewodnika. Byli wstrząśnięci losem więźniów i okropieństwem wojny.
Obok uczestnictwa w projekcie historycznym, goście z Niemiec zwiedzili Kraków. Byli pod urokiem tego pięknego miasta.

Młodzież integrowała się podczas wyjść na basen, do klubu, robiąc zakupy, czy podczas wspólnego grilowania. W ostatni wieczór odbyło się ognisko, w czasie którego uczestnicy wymiany wspominali wspólnie spędzony czas. Okazało się, ze zarówno dla gości jak i dla gospodarzy spotkanie to było bardzo interesujące i pouczające. Zostały przezwyciężone początkowe przesądy i trudności, zawiązało się wiele przyjaźni, które z pewnością będą kontynuowane także poza projektem. Goście wyjechali z Polski zauroczeni naszą kuchnią, krajobrazem i gościnnością.

We wrześniu młodzież z „gastronomika” wyjedzie z rewizytą do Niemiec.

Koordynatorami projektu wymiany uczniowskiej ze strony polskiej były: Barbara Macieja oraz Paulina Łoboda, ze strony niemieckiej Sabrina Dorusch.

13 stycznia 2011 r. w czasie spotkania z rodzicami uczniowie opowiedzieli o ostatnich wyjazdach do Francji, Niemiec i Włoszech, a Pan Dyrektor wręczył certyfikaty potwierdzające udział w stażach zagranicznych.
Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich od 1998 r. uczestniczy w programie Leonardo da Vinci. Realizowane projekty z zakresu hotelarstwa i gastronomii mają na celu podniesienie kwalifikacji zawodowych, wiedzy oraz predyspozycji językowych uczestników, zwiększenie szans na zaistnienie na rynku pracy dzięki umiejętnościom i doświadczeniom zdobytym w trakcie stażu.
W wyniku realizacji projektów w ramach programu LdV na staże zawodowe do Francji, Anglii, Włoch, Niemiec, Danii i Finlandii wyjechało około 430 uczniów i 30 nauczycieli ZSSiH.

W październiku 2010 r. sześcioro uczniów naszej szkoły wraz z opiekunem uczestniczyło w wymianie międzynarodowej dzięki mobilności programu Leonardo da Vinci odbywając 3-tygodniową praktykę zawodową w miejscowości Cosenza w Kalabrii na płd. Włoch.
Cztery dziewczęta oraz dwóch chłopców pod czujnym okiem Pani Małgorzaty Małek, zdobywali bezcenną praktyczną znajomość obsługi wysokiej klasy urządzeń barowych oraz umiejętność sporządzania wszelkich produktów kafeteryjnych i koktajlowych według znanych i docenianych na całym świecie receptur włoskich.
Młodzież poznawała specyfikę pracy w jednych z najnowocześniejszych i najmodniejszych barów 80-tysiecznego miasteczka, które słynie z dobrze rozwiniętej branży turystycznej, gastronomicznej i usługowej. Była to jednocześnie niepowtarzalna okazja do osobistego spotkania z kulturą kraju goszczącego, otwartością jego mieszkańców oraz niesamowitą ekspresją języka i zachwycającą różnorodnością cech krajobrazu. (fot. M. Małek)

Back to top